広島県立広島中学校の給食に2日連続で異物が混入

広島県教育委員会は18日、広島県東広島市の県立広島中学校で、給食への異物混入が2日連続で発生したと発表しました。

16日には、給食の配膳中に食缶の中にあった「かに玉スープ」から、直径3mmの緑色の物質が見つかりました。生徒が浮いているのに気づいたもので、スープの提供は中止され、該当の生徒には他の学級で余っていた同じメニューが提供されました。

翌17日には、給食の「パエリア」に直径約1cmのビニール片、約1.5cmのプラスチック片、約5cmの髪の毛2本が混入していました。見つけたのは教員で、異物がパエリアに埋もれていたため、すでにほとんど食べ終えた状態でした。

同校では7月にも4度、給食から異物が見つかっています。公表基準に達しないものを含めると、9月だけで8件、今年度に入ってからすでに17件の異物混入が確認されています。2024年度には36件、昨年度にも38件が発生しており、いずれも広島県広島市西区の事業者が調理したものでした。

広島県教育委員会は、原因の調査を進めるとともに、異物混入防止の徹底を指導しています。